Côte de Nuits-Villages

Τα σταφύλια προέρχονται από αμπελώνες στα βόρεια και νότια χωριά της Côte de Nuits. Οινοποίηση σε ελεγχόμενης θερμοκρασίας  ανοιχτές δεξαμενές (28-30°C). Ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια για 8-12 μήνες.

Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων. Φρουτώδες στο στόμα με μεταξένια υφή και ισορροπία. Δυνατότητα παλαίωσης 3-5 ετών.

Χαρακτηριστικά

  • 100% Pinot Noir
  • Ερυθρός Ξηρός
  • 13,00%
  • 750ml
  • 2012

Προέλευση

ΠΕΡΙΟΧΗ

Côte de Nuits, Βουργουνδία, Γαλλία

ΕΔΑΦΟΣ

Ασβεστολιθικό έδαφος με βάση τον άργιλο

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Συμβατική

ΠΡΟΣΘΕΤΑ

1

Ωρίμανση

ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ

8 – 12 μήνες

Συνδυάζεται με

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ

μαγειρευτά κρέατα, βοδινό bourguignon, αρνίσιο μπούτι ή osso bucco

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

14 – 16

Λοιπά Χαρακτηριστικά

ΚΑΡΑΦΑ

1

ΠΑΛΑΙΩΣΗ

3 – 5

ΠΩΜΑ

Φυσικός Φελλός

Newsletter

Λάβετε ενημέρωση για τα κρασιά μας.

Παρακαλώ συμπληρώστε ένα έγκυρο email

Copyright © 2024 spyrouwines.gr Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος.
Κατασκευή Ιστοσελίδων Design Solutions

Επιβεβαίωση ηλικίας


Πρέπει να είστε τουλάχιστον 18 ετών για να εισέλθετε.