Journey' s End

Στην καρδιά μεταξύ των λόφων Schapenberg και του False Bay, θα βρείτε το Journey’s End Vineyards. Το οινοποιείο Journey’s End προσφέρει μια σειρά από υπέροχα κρασιά για κάθε περίσταση, ιδανικά για μικρές ή μεγάλες καθημερινές στιγμές! Το Journey’s End ταιριάζει σε όλους. Στους κλασικούς & εκλεπτυσμένους ουρανίσκους, στους λάτρεις του κρασιού αλλά και του ιδανικού food-pairing, και σε όσους δίνουν αξία στη βιωσιμότητα, την προέλευση και τη σπουδαία ανακάλυψη. Οι οινοποιοί Leon Esterhuizen & Mike Dawson χρησιμοποιούν προοδευτικές μεθόδους στο κελάρι και στους αμπελώνες. Αυτά περιλαμβάνουν ελάχιστη παρέμβαση στην οινοποιήση, ανθρακική διαβροχή, ζύμωση και ωρίμανση σε αμφορείς και τσιμεντένια αυγά. Τα κρασιά του Journey’s End Vineyards είναι διεθνώς αναγνωρισμένα, η εταιρία έχει λάβει τον τίτλο «Ηθική Εταιρεία της Χρονιάς» από το The Drinks Business Green Awards 2020, ως αναγνώριση για την υποστήριξη που παρέχει το Journey's End Foundation στην τοπική κοινότητα του Stellenbosch, καθ' όλη τη διάρκεια της πανδημίας Covid-19 .