Richard Kershaw Wines

Ο Richard Kershaw MW είναι ένα από τους 10 Master of Wines παγκοσμίως ο οποίος οινοποιεί τα δικά του κρασιά και ο μοναδικός οινοποιός MW της Νότιας Αφρικής. Ίδρυσε την την Richard Kershaw Wines το 2012 στο Elgin, την πιο δροσερή οινοπαραγωγική περιοχή της χώρας. Η κοιλάδα Elgin επωφελείται από το υψηλό υψόμετρο, την άμεση γειτνίαση με τους ωκεανούς, την υγρασία & τα ψυχρά τμήματα αέρα που έρχονται από εκεί, το μεγάλο ποσοστό ημέρας, παρόμοια κλίμα δηλαδή με τη Νότια Βουργουνδία και τον Βόρειο Ροδανό, που επιτρέπει στα Chardonnay και Syrah, να δείξουν μια αίσθηση του τόπου. Εστιάζοντας σε κλώνους ποικιλιών ικανά να παράγουν κρασιά παγκόσμιας κλάσης, όπως τα Kershaw Elgin Chardonnay, Syrah και Pinot Noir και Kershaw Deconstructed Chardonnay και Syrah.