Mercurey 1er Cru Clos L’ Eveque

Ρουμπινί χρώμα με κερασιές ανταύγειες. Αρώματα κόκκινων φρούτων με γήινες νότες υπόγειας βλάστησης και νότες δέρματος και γλυκόριζας. Σαρκώδες στο στόμα με πολλές αλλά μαλακές τανίνες και εξαιρετική ισορροπία.

Οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία & ανοιχτές δεξαμενές (28-30°C). Ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια (20%-30% νέα) για 14-16 μήνες.

 

Χαρακτηριστικά

  • 100% Pinot Noir
  • Ερυθρός Ξηρός
  • 13,00%
  • 750ml

Προέλευση

ΠΕΡΙΟΧΗ

Mercurey, Côte de Chalonaise, Βουργουνδία, Γαλλία

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Συμβατική

ΠΡΟΣΘΕΤΑ

Ναι

Ωρίμανση

ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ

14 – 16 μήνες, 25 – 30% νέα δρύινα βαρέλια

Συνδυάζεται με

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ

Κόκκινο κρέας, αρνί με κόκκινη σάλτσα, εξωτική πικάντικη κουζίνα, τυριά με δυνατή γεύση

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

15 - 17°C

Λοιπά Χαρακτηριστικά

ΚΑΡΑΦΑ

2 Ώρες

ΠΑΛΑΙΩΣΗ

5 - 7 Χρόνια

ΠΩΜΑ

Φυσικός Φελλός

Newsletter

Λάβετε ενημέρωση για τα κρασιά μας.

Παρακαλώ συμπληρώστε ένα έγκυρο email

Copyright © 2024 spyrouwines.gr Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος.
Κατασκευή Ιστοσελίδων Design Solutions

Επιβεβαίωση ηλικίας


Πρέπει να είστε τουλάχιστον 18 ετών για να εισέλθετε.