Με τις 2 λέξεις “Πράσινος πλούτος” χαρακτηρίζονται τα κρασιά που προέρχονται από την ποικιλία Grenache Blanc. Έντονα αρώματα από πράσινα φρούτα αλλά και εσπεριδοειδών όπως αχλάδι, πράσινο μήλο, μάνγκο, ξύσμα λάιμ και λευκό ροδάκινο. Τα Viognier & Roussane δίνουν υπέροχες νότες από άλλα αρώματα όπως υπερώριμο αχλάδι, guava και νότες μελιού. Ο ουρανίσκος είναι καλά ισορροπημένος με εξαιρετική οξύτητα δίνοντας ένα γεμάτο κρασί με παρατεταμένο τελείωμα.

Το λευκό αυτό blend παράγεται από αμπέλια μέσης ηλικίας τα 7 έτη, φυτεμένη σε εδάφη με σύσταση από σχιστόλιθο & χαλαζία. Βιώσιμη και άνυδρη καλλιέργεια σε ένα σκληρό, ξηρό κλίμα αυτό το κρασί, ο χυμός από την κάθε ποικιλία ζυμώνεται ξεχωριστά, παραμένοντας με τις οινολάσπες του για αρκετούς μήνες, προτού μπλενταριστεί από τον οινολόγο Ben Jordaan.