Το Los Chacayes είναι ένα εκπληκτικό terroir. Το αμμώδες - αργιώδες έδαφος εγγυάται καλή διηθητικότητα, περιορίζει την ανάπτυξη του φυτού και εξασφαλίζει τέλεια ωρίμανση. 
Το BenMarco Malbec είναι μια απόδειξη της Valle de Uco, προικισμένο με αρώματα μαύρων φρούτων, νότες βιολέτας, έντονη οξύτητα, στιβαρές τανίνες και εξαιρετικό μήκος.

Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία έως 28ºC και εκχύλιση 30 ημερών. Ωρίμανση για 11 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια δεύτερης χρήσης.