Ιώδες χρώμα. Εκρηκτικά αρώματα κόκκινων φρούτων στη μύτη. Κομψές, στρογγυλεμένες τανίνες και κομψά αρώματα φραγκοστάφυλων και με πινελιές βοτάνων. Μακρά ευχάριστη επίγευση.

Χειρονακτικός τρύγος τον Σεπτέμβριο, αυστηρή επιλογή σταφυλιών. Αυθόρμητη ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές και ωρίμανση σε δρυ για 14 μήνες.