Bodegas Sonsierra

Οι κάτοικοι της Rioja μας εξιτάρουν με προϊστορικές ιστορίες αναφορικά με την περιοχή τους και την παραδοσιακή οινοποίηση. Είναι περήφανοι για τις τοπικές, ιδιαίτερες ποικιλίες τους που καλλιεργούνται μεταξύ του ποταμού Ebro και ενός ιδιαίτερα μεγάλου ορεινού όγκου. O συνεταιρισμός εκεί κατάφερε να διατηρήσει αυτή την τόσο ιδιαίτερη ταυτότητα της περιοχής και να κρατήσει τις απαραίτητες ισορροπίες μεταξύ παράδοσης και εκσυγχρονισμού. Παράγουν μονοποικιλιακά κρασιά σε μια διαδικασία ιδιαίτερα προσεγμένη από το ίδιο το αμπέλι μέχρι το σημείο της εμφιάλωσης