Ανοιχτό κόκκινο χρώμα με καλή υφή. Η γεύση είναι έντονη και επίμονη με μια πολύ ανθισμένη και φρουτώδη γεύση. Οι μαλακές τανίνες αφήνουν μια φρεσκάδα στον ουρανίσκο σας.

Ερυθρή οινοποίηση, με διαβροχή σταφυλιών και συχνές πιέσεις. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 25-28°C. Μηλογαλακτική ζύμωση & αποθήκευση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι. Ωρίμανση στη φιάλη.