Barolo DOCG del Comune di Serralunga d' Alba

Φωτεινό ρουμπίνι χρώμα με πορτοκαλί αντανακλάσεις. Απαλό αρωματικό μπουκέτο από τριαντάφυλλα, βιολέτες, ώριμα φρούτα και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι μαλακό και κομψό, ευχάριστο με φίνες τανίνες.

Πίεση και διαβροχή σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ημέρες. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 28 - 30°C και στη συνέχεια μηλογαλακτική.

Χαρακτηριστικά

  • 100% Nebbiolo
  • Ερυθρός Ξηρός
  • 14,00%
  • 750ml, 1500ml, 3000ml, 5000ml
  • 2018, 2015, 2014

Προέλευση

ΠΕΡΙΟΧΗ

Serralunga d’Alba, Ιταλία

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Βιοδυναμική, Βιώσιμη

ΠΡΟΣΘΕΤΑ

Ναι

Συνδυάζεται με

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ

Συνδυάζεται με κόκκινα κρέατα και κυνήγι μαγειρεμένα στην κατσαρόλα ή ψημένα στη σχάρα, πάπια ψητή τύπου Πεκίνου, TEX-MEX κουζίνα, όσπρια κατσαρόλας, πλούσια τυριά.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

16 - 18°C

Λοιπά Χαρακτηριστικά

ΚΑΡΑΦΑ

1 Ώρα

ΠΩΜΑ

Φυσικός Φελλός

Newsletter

Λάβετε ενημέρωση για τα κρασιά μας.

Παρακαλώ συμπληρώστε ένα έγκυρο email

Copyright © 2024 spyrouwines.gr Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος.
Κατασκευή Ιστοσελίδων Design Solutions

Επιβεβαίωση ηλικίας


Πρέπει να είστε τουλάχιστον 18 ετών για να εισέλθετε.