Φωτεινό ρουμπίνι χρώμα με πορτοκαλί αντανακλάσεις. Ισχυρό άρωμα λουλουδιών και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι ξηρό και κομψό, καλής δομής για μακρά ωρίμανση, με βελούδινες τανίνες. Προορίζεται για μακρά παλαίωση.
Χειρονακτικός τρύγος τέλος Σεπτεμβρίου αρχές Οκτωβρίου. Διαβροχή σταφυλιών για 8-10 ημέρες. Μετά από 5 χρόνια ωρίμανσης, το Barolo μπορεί άξια να πάρει τον τίτλο "Reserve".
Serralunga d’Alba, Ιταλία
Barolo DOCG
Βιοδυναμική, Βιώσιμη
Ναι
σε μεγάλα δρύινα βαρέλια Σλαβονικής / Ουγγρικής βελανιδιάς
Κόκκινο κρέας στιφάδο, ριζότο με μανιτάρια, κυνήγι, παλαιωμένο τυρί, ζυμαρικά μπολονέζ
18 – 20 ºC
1 – 2
10 – 15
Φυσικός Φελλός
Λάβετε ενημέρωση για τα κρασιά μας.
Copyright © 2024 spyrouwines.gr Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος.
Κατασκευή Ιστοσελίδων Design Solutions
Επιβεβαίωση ηλικίας
Πρέπει να είστε τουλάχιστον 18 ετών για να εισέλθετε.
Λήψη QR code