Τα κρασιά της σειράς Signature φέρουν την οινολογική υπογραφή της δημιουργού τους Susana Balbo, και εκφράζουν στον μέγιστο βαθμό τη φιλοσοφία της: κομψά με τολμηρή και καλλιτεχνική προσέγγιση και ταυτόχρονη έκφραση τόσο της ποικιλίας σταφυλιού όσο και του terroir από το οποίο προέρχονται.
Όμορφο πλούσιο βιολετί χρώμα με ζωηρά αρώματα βατόμουρου, μαύρου κερασιού και βατόμουρου που περιβάλλονται από νότες μπαχαρικών και μέντας. Τα υπέροχα αρώματα αντανακλώνται στον ουρανίσκο και συνοδεύονται από ώριμο δαμάσκηνο και νότες καβουρδισμένης βανίλιας, bitterweet σοκολάτας και μια υποψία μέντας στο τέλος. Είναι ένα κρασί με ώριμο και πλούσιο στυλ και μακρά βελούδινη επίγευση.