Chambolle - Musigny

Ρουμπινί χρώμα με κερασί ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν τα ερυθρά φρούτα με μπαχαρένιες νότες σαφράν και κανέλλας. Συμπύκνωση και ισορροπία στο στόμα. 

Οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασίας & ανοιχτές δεξαμενές (28-30°C). Ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια (15% νέα) για 12-14 μήνες.

 

Χαρακτηριστικά

  • 100% Pinot Noir
  • Ερυθρός Ξηρός
  • 13,00%
  • 750ml
  • 2016

Προέλευση

ΠΕΡΙΟΧΗ

Chambolle-Musigny, Côte de Nuits, Βουργουνδία, Γαλλία

ΕΔΑΦΟΣ

Ασβεστολιθικό καφέ χώμα

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Συμβατική

ΠΡΟΣΘΕΤΑ

Ναι

Ωρίμανση

ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ

12 – 14 μήνες, max. 15% νέα δρύινα βαρέλια

Συνδυάζεται με

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ

Kόκκινο κρέας, αρνί με σύκα ή μοσχαρίσιο φιλέτο με καραμελωμένα κόκκινα κρεμμύδια. Ώριμα & ήπια τυριά.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

15 – 16

Λοιπά Χαρακτηριστικά

ΚΑΡΑΦΑ

1 Ώρα

ΠΑΛΑΙΩΣΗ

5 – 7 Χρόνια

ΠΩΜΑ

Φυσικός Φελλός

Newsletter

Λάβετε ενημέρωση για τα κρασιά μας.

Παρακαλώ συμπληρώστε ένα έγκυρο email

Copyright © 2024 spyrouwines.gr Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος.
Κατασκευή Ιστοσελίδων Design Solutions

Επιβεβαίωση ηλικίας


Πρέπει να είστε τουλάχιστον 18 ετών για να εισέλθετε.