Κόκκινο ρουμπινί χρώμα. Καθαρά αρώματα με φυτικές νότες. Καλή δομή και φινέτσα, τανίνες τυπικές της περιοχή Marcarini.
Χειρονακτικός τρύγος μέσα Οκτωβρίου. Ζύμωση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες (28-30°C) σε δεξαμενές από ατσάλι. Αναγωγική οινοποίηση για 20 ημέρες και στη συνέχεια μηλογαλακτική.
Treiso, Ιταλία
Barbaresco DOCG
Μάργα με εναλλασσόμενα στρώματα άμμου
Βιοδυναμική, Βιώσιμη
Ναι
σε Σλάβικα / Ουγγρικά / Ελβετικά δρύινα βαρέλια
Στιφάδο κόκκινο κρέας, ριζότο με μανιτάρια, κυνήγι, παλαιωμένο τυρί, ζυμαρικά μπολονέζ
16 - 18°C
2 Ώρες
7 – 10 Χρόνια
Φυσικός Φελλός
Λάβετε ενημέρωση για τα κρασιά μας.
Copyright © 2024 spyrouwines.gr Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος.
Κατασκευή Ιστοσελίδων Design Solutions
Επιβεβαίωση ηλικίας
Πρέπει να είστε τουλάχιστον 18 ετών για να εισέλθετε.
Λήψη QR code