Ένα νόστιμο Spätlese Riesling! Υπέροχα ισορροπημένο με νότες από μέτριας ωρίμανσης φρούτα όπως ροδάκινο, αχλάδι, εσπεριδοειδή και δροσερή οξύτητα. Στο στόμα είναι τραγανό και ξηρό με ευχάριστη μεταλλικότητα και ελαφριά κρεμώδη γεύση. Με την πάροδο του χρόνου αναπτύσσει κομψά πετρόλ στοιχεία.

Από παλιά αμπέλια Riesling (30+ χρονών) στα προάστεια του Baden που ονομάζεται Ortenau. Απότομες πλαγιές αμπελώνων με γρανίτη. Η ζύμωση γίνεται χωρίς την προσθήκη ζυμών, σε ανοξείδωτες δεξαμενές και η εμφιάλωση γίνεται το Μάιο του επόμενου έτους.