Μια σημαντική ονομασία στο Médoc, η Pauillac επωφελείται από ένα εξαιρετικό terroir που χαρακτηρίζεται από κορυφές λόφων με χαλικίκι, αργιλώδες υπέδαφος που εξασφαλίζει φυσική αποστράγγιση και ενθαρρύνει τα αμπέλια να αναπτύξουν βαθιές ρίζες: αυτές είναι οι τέλειες συνθήκες για το Cabernet Sauvignon. Το Légende R Pauillac είναι φτιαγμένο από σταφύλια που καλλιεργούνται στους αμπελώνες του Domaines Barons de Rothschild (Lafite) και, για άλλη μια φορά, τα κρασιά παρασκευάζονται με την ίδια προσοχή στη λεπτομέρεια όπως τ α Grand Vin. Είναι κλασικά, καλής ποιότητας κρασιά που παράγονται όμως από τα νεότερα αμπέλια της DBR. Η δομή τους είναι λιγότερο γεμάτη σε σχέση με τα αντίστοιχα Grand Vin από αμπέλια μεγαλύτερης ηλίκίας, επιτρέποντάς τους να ωριμάζουν πιο γρήγορα μέσα σε λίγους μήνες στο μπουκάλι, προσφέρο ντας ένα πρωτότυπο, μοναδικό στυλ, με την πληρότητα και την πολυπλοκότητα για την οποία είναι γνωστή η ονομασία.

Βαθύ μωβ χρώμα με μαύρες ανταύγειες. Η μύτη είναι πολύπλοκη και διακριτική, το μπουκέτο ξεδιπλώνεται κατά την ωρίμανση. Καθώς παίνρει τον χρόνο του & το οξυγόνο του στο ποτήρι, αποκαλύπτονται νότες ξύλου, μπαχαρικά και μολύβι απαλά πλεγμένα μεταξύ τους. Δυνατό στον ουρανίσκο, αυτό το γεμάτο κρασί δείχνει επιμονή και πλούσια γεύση στο στόμα. Απολαύστε το τώρα ή παλαιώστε το για άλλα 5 έως 7 χρόνια.