Το Blason d'Aussières χαρακτηρίζεται από ώριμα φρούτα, φρέσκες γεύσεις και μια εύπλαστη, ολόσωμη δομή που αποτελεί εξαιρετική αναπαράσταση του terroir της συγκεκριμένης ιδιοκτησίας της DBR. Το 20% του κρασιού παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες.

Έντονο σκούρο κόκκινο χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο στη μύτη, Στη μύτη ανακατεμένα αρώματα από σκούρα φρούτα, αποξηραμένα βότανα και καμένες νότες. Στη συνέχεια, ο ουρανίσκος αναπτύσσεται, όμορφα στρογγυλός, σε ακόμα πιο σύνθετες νότες από μπαχαρικά και αποξηραμένα αρωματικά βότανα. Καλό μήκος, που τελειώνει με μια αρμονική ισορροπία μεταξύ φινέτσας και πυκνότητας.