Smuggler's Boot Chardonnay

Το 2014 κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά τα κρασιά The Smuggler's Boot (Η μπότα του λαθρέμπορου). Το όνομα προέρχεται από την περίοδο των εμπορικών embargo στη Νότια Αφρική, όταν οι καλλιεργητές & οι οινοποιοί εισήγαγαν λαθραία στη χώρα το υλικό της αμπέλου κρύβοντας τα μοσχεύματα σε μπότες Wellington. Η σειρά Smuggler's Boot γιορτάζει αυτή την επινοητικότητα.

Ανοιχτό λεμόνι χρώμα. Λεπτά αρώματα μήλου, αχλαδιού και πεπονιού. Λίγα βότανα, λευκά λουλούδια και βανίλια προσδίδουν γοητεία σε μια ελαφρώς αρωματική μύτη. Το στόμα έχει ένα υπέροχο βάθος με κίτρινα μήλα, σάρκα από ώριμο αχλάδι και γλυκό κίτρινο ροδάκινο. Η  διαπεραστική οξύτητα δίνει ένταση μαζί με την ορυκτότητα, καθώς νότες από σερμπέτι και κιμωλία προσδίδουν δομή και ζωντάνια σε όλο το κρασί. Ξηρό, συμπυκνωμένο στο στόμα, με ζουμερά φρούτα, απαλά μπαχαρικά και μια μακρά και επίμονη επίγευση. Ήπια η αίσθηση της ορυκτότητας καθώς έχει ωριμάσει σε σε κεραμικές δεξαμενές. 

 

 

 

Χαρακτηριστικά

  • 100% Chardonnay made from French clones CY95, CY96, CY76 & CY548
  • Λευκός Ξηρός
  • 13.55%
  • 750ml
  • 2019

Προέλευση

ΠΕΡΙΟΧΗ

Western Cape, Νότια Αφρική

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Συμβατική

ΠΡΟΣΘΕΤΑ

Ναι

Συνδυάζεται με

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ

Πιάτα με ψάρι, ζυμαρικά σε σάλτσα αχιβάδας, χτένια στο τηγάνι με κρέμα λεμονιού, τόνο, ψητό κοτόπουλο με λεμόνι, ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα άγριων μανιταριών, ραβιόλια κολοκύθας ή ριζότο τρούφας.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

9 - 11 º C

Λοιπά Χαρακτηριστικά

ΠΩΜΑ

Βιδωτό Πώμα

Newsletter

Λάβετε ενημέρωση για τα κρασιά μας.

Παρακαλώ συμπληρώστε ένα έγκυρο email

Copyright © 2024 spyrouwines.gr Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος.
Κατασκευή Ιστοσελίδων Design Solutions

Επιβεβαίωση ηλικίας


Πρέπει να είστε τουλάχιστον 18 ετών για να εισέλθετε.