Pieropan
Στα περίχωρα του μεσαιωνικού Soave απλώνονται οι αμπελώνες της οικογένειας Pieropan. Ποικιλία από εδάφη, υψομετρικές διαφορές , διαφορετική έκθεση στον ήλιο μας δίνουν πολύπλοκα & ενδιαφέροντα κρασιά. Σε ένα μοναδικό κτίριο που είναι σαν να έχει ξεπηδήσει από μια άλλη εποχή, με κελάρια που έχουν προσαρμοστεί στις σύγχρονες ανάγκες διατηρώντας όμως το μεσαιωνικό ύφος τους, τα κρασιά εκεί εξελίσσονται ήρεμα. Μας προσφέρουν Soave Classico DOC, Vapolicella Superiore DOC, την κομψή Amarone della Valpolicella DOCG αλλά και το ροζέ αφρίζον Ghes όπου έχει πάρει το όνομα του από τις ελληνικές λέξεις «από τη γη», όπως περήφανα δηλώνουν οι ιδιοκτήτες!